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科技處
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    學術交流
    王加生 教授:功能性食品成分對真菌毒素引起的人群疾病風險的調控
    作者: 日期:2019-06-18 點擊量:

    報告題目:功能性食品成分對真菌毒素引起的人群疾病風險的調控(Modulation of Mycotoxin Induced Human Disease Risks by Functional Food Components)

    報告人:王加生教授(美國佐治亞大學)

    報告時間:20190621日(周五)上午09:00

    報告地點:人文樓A712

    歡迎廣大師生踴躍參加!

    科技處 食品與生物工程學院

    2019年6月18日

    報告人簡介

    王加生教授:美國佐治亞大學公共衛生學院環境健康科學系主任,美國毒理科學院院士,長江學者講座教授,國家自然科學基金委會評專家。曾任美國毒理學會食品安全專業毒理學學會主席、北美中國毒理學家協會會長,現任美國毒理學會和食品與藥品監督管理局的學組委員會主任。曾獲得北美中國毒理協會/美國毒理學會杰出中國毒理學家獎、美國毒理學會的轉化醫學影響獎、佐治亞州杰出癌癥研究學者獎。

    主要從事食源性毒物/霉菌毒素安全性、癌癥病因及化學預防、環境暴露與人類慢性疾病的關系、分子流行病學和毒理學分子生物學標志物的研究工作。先后擔任50多個國際主流學術期刊審稿專家和多個研究資助機構評審專家,在毒理學相關國際主流學術期刊發表論文200余篇。

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